煲汤时盐放多了，加水是下策。

　　煲汤时，盐放多了怎么办？加水调淡？那是下策。如果汤太咸可以放几块豆腐或土豆，抑或放几片番茄进汤里煲一会儿，就能将咸味减轻。以上选择自然要看哪个能够协调原来的汤类。如果说以上几种方法和那煲汤都格格不入怎么办？不用担心，以下的方法就是百搭，又不会影响到原来的汤味，就是用布包把米放到汤里，把洗净的米同煲一会儿，汤的咸味就能减轻，你的肾脏负荷也不会太重。